智慧节水，酿就未来——格兰富Grundfos发布《酿酒厂白皮书》

对酿酒厂而言，水是酿酒业核心资源：不管是葡萄生长，还是酒厂的清洁、冷却流程都离不开水。可持续发展驱动下，水资源智慧管理转型变得尤为重要。

丹麦水处理公司格兰富Grundfos工业重磅发布《水的再利用：酿酒厂白皮书——如何减少酿酒厂的用水和废水》，探讨如何提高葡萄种植和酿酒行业用水效率。格兰富Grundfos提供泵、传感器、远程管理平台等完整水处理与监控解决系统，助力实现智能化水循环。从节水到增效，格兰富助力打造可持续酒厂！

监测先行，解锁节水第一步

仅装水表？远远不够！节水先懂水，格兰富Grundfos拥有全套专业的监控用水设备，包括压力和温度/流量传感器、泵控制器及远程管理和集成设备，助力全面掌控用水环节。该控制系统不仅能够现场监控和数据采集系统(SCADA)自动上传数据至云端，提升监测效率，同时实现用水数据可视化，实时调整节水策略，减少停机、提升产能。

高效清洁，精准减排

酿酒厂清洁设备耗水量大，可通过以下方式减少用水和废水：先清固体，避免污染下水道；采用喷嘴/喷枪、高压清洗机；重复利用苛性碱溶液；以及引入 CIP 现场清洗系统:实现大型设备自动清洁，减少水与化学品消耗;搭配智能计量设备，高效清洗、精准消毒，维持稳定的生产水准。

优化输送，减轻废水负荷

酿酒厂用水检查管线、输送残留酒液时,可通过以下方式节水减：优化路径，减少水与酒损耗；关键管线安装清管系统；使用传感器实现酒罐开关自动化，避免过量用水。

废水变资源，创造二次价值

水在工业领域贯穿溶剂、冷却、清洁等流程。废水直接排放会污染环境。许多国家已要求工厂进行废水处理，以避免污染水循环。许多公司已着手研究水的再利用。不同工业领域的污染和处理步骤各有不同。用过的水经处理达标后，可用于冷却或清洗和清洁等公用事业流程，甚至是各行业的核心流程。格兰富Grundfos《酿酒厂白皮书》列出一般的水再利用过程：水处理——废水输送——生物处理——废水排放——化学/物理处理——浓缩处理——水质测量和控制。

废水再利用，格兰富Grundfos《酿酒厂白皮书》从节水到增效，助力打造可持续酒厂！